О проекте

В конце декабря 2021 г. открылось Battuta Bistro от ресторатора Светланы Дробот (Ester, Linbistro, BB Grill, Tokyo Sushi, «Обломов», Osteria di Campagna). Слово «баттута» в названии нового проекта — блюдо пьемонтской кухни: этакий тартар в чистом виде, с солью и перцем.

Мы используем профессиональные грили от компании Grillvett, которая специализируется на производстве и дизайне грилей и печей для приготовления блюд на живом огне. Благодаря этому наши блюда приобретают уникальный вкус копчения от живого огня

Grillvett

Новости

Будь в курсе событий

Интерьер