Сет в Battuta получился самобытный, сытный, в нем сразу чувствуется национальность и главенствует мясо – да, мы никогда не изменяем своим принципам:
▪️Тартар из лося, морошка
▪️Риет из кролика, облепиха( подаем с хлебом на гриле)
▪️Ребро оленя, гратен из тыквы( подаем с соусом из облепихи)
▪️Тыквенный тарт
Стоимость сета: 3000₽
Фестиваль пройдет с 21 ноября по 11 декабря.